Seoul-ful Afternoon Tea dari Soigné – Restoran dengan 2 Bintang Michelin
Fairmont Jakarta juga mengundang para tamu untuk menikmati hidangan Afternoon Tea yang terinspirasi dari tradisi budaya dan kuliner Korea eksklusif di Peacock Lounge yang tersedia setiap hari mulai 18 – 24 September 2023.
Ji Hyang Jung, pastry chef dari Soigné, sebuah restoran yang memiliki 2 Bintang Michelin di Seoul, akan menampilkan bakatnya yang luar biasa dengan kreasi kudapan manis dan savoury eksklusif di Peacock Lounge. Para tamu dapat menikmati pengalaman ini dengan harga Rp 588.000 ++ per set, sudah termasuk minuman, kopi atau teh untuk dua orang.
Festival Makanan Korea yang dikurasi oleh Fairmont Ambassador Seoul
Sementara itu, para pecinta kuliner Korea dapat menikmati ragam pilihan menu di restoran buffet internasional, Spectrum. Para tamu dapat mencicipi kudapan ikonik yang merepresentasikan budaya Korea, yang dibuat khusus oleh Chef Ted Song, dari Fairmont Ambassador Seoul.
Saat Sunday Brunch, seluruh chef tamu dalam rangkaian program ini, termasuk Michelin Chef dari Soigné dan juga mixologist dari ZEST, akan berkumpul untuk menciptakan pengalaman yang spektakuler.
Tidak hanya itu, pengalaman santap di Spectrum akan dilengkapi pelayanan istimewa menggunakan Hanbok (kostum nasional dari Korea), serta alunan lagu tradisional dan modern Korea.
Festival Makanan Korea di Spectrum tersedia untuk makan siang dan makan malam, mulai dari 18 sampai 24 September, dengan harga mulai dari Rp 408.000 ++ per orang.
When Jakarta Meets Korea didukung oleh Hyundai Motors Indonesia, Garuda Indonesia, Belvedere Vodka, Cacao Barry, juga bekerja sama dengan Kedutaan Besar Korea dan Pusat Kebudayaan Korea-Indonesia (Korean Culture Center Indonesia).