Tidak hanya itu, para tamu juga dapat mencicipi scones hangat yang disajikan dengan krim dan selai dan ditemani secangkir teh atau kopi.
Oriental Afternoon Tea ini tersedia dengan harga IDR 488.000++ per set, sudah termasuk kopi atau teh untuk dua orang.
Untuk menambah kemeriahan Imlek di Peacock Lounge, para tamu akan dihibur dengan pertunjukan live instrumen tradisional Guzheng, dan bertemu dengan fortune teller.
Pengalaman Oriental Afternoon Tea yang istimewa ini didukung oleh Citgold, Citibank Indonesia. Bagi para pemegang kartu debit Citibank dapat menikmati potongan khusus 20% untuk Oriental Afternoon Tea.
Gastronomi Keberuntungan di Spectrum Restaurant
Lewatkan momen reuni bersama keluarga dan kerabat yang istimewa sambil menikmati menu Oriental dan hidangan international lainnya yang disajikan dalam hidangan buffet di Spectrum Restaurant.
Hamish Lindsay, Executive Chef dari Fairmont Jakarta beserta timnya, telah menyiapkan rangkaian hidangan Oriental yang lezat menggunakan beragam bahan-bahan musiman, yang dikreasikan oleh para ahli.
Ragam hidangan unik juga telah disiapkan termasuk pilihan dim sum, aneka menu yang dibuat dengan wok, babi guling dengan kulit yang renyah, hingga Chinese BBQ.
Yang menjadi sorotan kali ini adalah Yee Sang, sajian tradisional yang dibuat dari bahan-bahan premium seperti abalon, perut ikan salmon, dan ubur-ubur segar yang diberikan racikan bumbu special. Tidak hanya itu, para tamu juga dapat menikmati aneka kudapan manis untuk menutup pengalaman yang tak terlupakan di Spectrum Restaurant.
Chinese New Year’s Eve dinner buffet (21 Januari 2023) tersedia dengan harga IDR 928.000++ per orang, sementara makan siang dan makan malam di hari Imlek (22 Januari 2023) tersedia dengan harga IDR 888.000++ per orang.