Centerpiece yang Berkilau
Yang menjadi pusat perhatian di lobi properti yang menakjubkan adalah Raffles Lounge & Terrace, yang menawarkan jamuan afternoon tea tradisional Eropa dengan sentuhan unik, termasuk Éclair Trolley yang berkeliling dengan pilihan makanan lezat yang eksotis, serta serangkaian pilihan bersantap sepanjang hari dikurasi oleh seniman kuliner Perancis Yorick Soh Chin Chiang, Chef de Cuisine yang baru diangkat untuk Raffles Lounge & Terrace.
Pada malam hari, para tamu dapat menikmati pertunjukan langsung, seorang pianis di salah satu piano buatan tangan terbaik di dunia di samping Champagne dan Oyster Bar.
Raffles Lounge & Terrace juga akan menyajikan Singapore Sling khas Raffles bersama dengan Million Dollar Cocktail khas Macau—yang dibuat melalui kolaborasi dengan legenda 50 Bar Terbaik, Antonio Lai.
Di atas Lounge terdapat lampu gantung setinggi 15 meter yang dibuat khusus, terbuat dari 500.000 kristal dan 23.000 batang kristal yang terhubung mulus menyerupai berlian. Karya ikonik ini mengapung di langit-langit kaca dengan lampu latar yang dapat diprogram dan berbobot sangat besar, 4.800kg.
Raffles Lounge & Terrace juga merupakan rumah bagi “Green Art Wall”, sebuah hamparan seluas 70 meter yang menggabungkan ratusan tanaman dan lampu LED untuk menciptakan tontonan alam dan artistik yang unik bagi para tamu pada saat mereka tiba, dan langit-langit kaca, yang menggunakan lebih dari 30.000 node LED yang dapat diprogram secara individual untuk menciptakan langit imajiner untuk mengekspresikan berbagai suasana hati dan pemandangan berbeda.
Sementara itu, “Kaleidoskop” karya seniman Singapura Sun Yu-Li adalah patung mencolok setinggi tiga meter yang menggunakan lampu yang berubah-ubah untuk memberi isyarat pada alam sekaligus memberikan nuansa khas Macau.
Segera Hadir
Menjelang grand opening pada akhir tahun ini, para tamu akan memiliki kesempatan untuk merasakan serangkaian kolaborasi kelas dunia mencerminkan bakat kuliner dan desain terbaik di kawasan ini.
Koki dan Ahli Sushi Masaaki Miyakawa, salah satu dari hanya lima koki sushi berbintang tiga Michelin di Jepang, akan memimpin konsep khas Sushi-Kappo yang baru.
Juga akan ada tampilan tak terduga dan ciptaan modern di Long Bar yang ikonik di Raffles. Dibuat oleh desainer interior ternama Joyce Wang, Long Bar akan menampilkan daftar koktail pilihan, termasuk Macau Sling resmi, yang dibuat oleh legendaris Antonio Lai dari Asia’s 50 Best Bar.
Tentang Raffles
Sejak didirikan di Singapura pada tahun 1887, Raffles Hotels & Resorts telah menetapkan standar luxury hospitality di seluruh dunia, dan terkenal karena memperkenalkan butler (pelayan) pribadi, kreasi Singapore Sling pada tahun 1915 oleh bartender ikonik Ngiam Tong Boon, dan legenda layanan abadinya.