Kami berkomitmen agar warga Bandung dapat menikmati pengalaman yang mengesankan bersama PAUL dengan membuka tiga gerai sekaligus hingga akhir tahun 2023. Keputusan ini mencerminkan semangat yang kuat untuk ekspansi bisnis, dan memberikan peluang bagi warga Bandung untuk menikmati produk dan layanan yang ditawarkan oleh Paul di berbagai lokasi yang lebih dekat dan mudah diakses.
“Kami sangat antusias untuk memperkenalkan berbagai pilihan menu unik guna menghormati kuliner khas Bandung. Sebanyak enam hidangan istimewa telah dikurasi secara khusus oleh tim kami untuk pembukaan ketiga gerai PAUL di Bandung. Dua menu eksklusif yang terinspirasi dari Bandung akan diluncurkan secara eksklusif di PAUL Le Café Trans Studio Mall Bandung yang menandaikan pembukaan gerai pertama kami di Bandung ” tambah Michelle.
Pulled Beef Croissant Sandwich
Nikmati petualangan kuliner dengan Pulled Beef Croissant Sandwich kami, sebuah kreasi menggugah selera yang terinspirasi oleh cita rasa kaya kuliner Bandung, khususnya hidangan “gepuk” yang terkenal.
Untuk menu istimewa ini, kami menggunakan hidangan khas Bandung, yaitu Gepuk Ny Ong, potongan daging sapi yang dimarinasi dan digoreng hingga renyah dan lezat. Dimasak secara perlahan hingga sempurna, daging sapi yang lembut ditaruh dalam campuran rahasia rempah-rempah Indonesia, menghasilkan perpaduan yang menggoda antara cita rasa manis dan gurih.
Terbungkus dalam sepotong croissant yang baru saja dipanggang dengan mentega, sandwich ini menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang memikat hati, membawa indera perasa Anda langsung ke jalan-jalan ramai Bandung, di mana tradisi bertemu inovasi dalam satu gigitan yang lezat.
Chocolate Banana Millefeuille
Chocolate Banana Millefeuille Merupakan hidangan penutup yang lezat terinspirasi dari makanan jalanan favorit di Indonesia, yaitu martabak cokelat pisang.. Kreasi inovatif ini menggabungkan lapisan adonan renyah, cokelat kaya, dan pisang matang yang manis.
Adonan dipilin dengan teliti, memberikan sensasi renyah yang memuaskan setiap gigitannya, sementara isian cokelat lembut dan pisang yang karamel menambahkan kontras yang nikmat dalam tekstur dan rasa. Gabungan pengaruh kuliner global ini menghasilkan hidangan yang memanjakan lidah dan memadukan tradisi dengan sentuhan kontemporer yang pasti akan memikat pecinta makanan penutup di seluruh dunia.