Makanan hidup, atau sering disebut makanan nabati, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Seorang chef senior di Fivelements Retreat Bali fivelementsbali.com memiliki kisah yang sangat pribadi ketika istrinya terdiagnosa kanker payudara.
Chef mulai memberikan diet yang utamanya makanan nabati dengan hanya sedikit ikan dan daging putih, dan selama periode enak bulan melihat banyak perubahan positif, dan setelah 12 bulan dokter memberi tahu pasangan itu bahwa istrinya telah memenangkan pertarungan. Hari ini istrinya melanjutkan dietnya dan sudah sembuh total.
Pola makan nabati mencakup buah-buahan, seperti blueberry, stroberi, kangkung dan bayam, almond dan kenari, minyak zaitun, tomat, dan biji-bijian. Tidak perlu menjadi seorang vegan, selain jika memang preferensi pribadi, namun memiliki rasio 75% nabati dan 25% ikan atau daging berkualitas tinggi akan sangat membantu anda. Ikan seperti salmon dan sarden telah menunjukkan banyak manfaat untuk membantu kesehatan secara umum.
Seperti yang sering saya jelaskan, ketika membeli makanan, carilah makanan yang bersumber lokal yang mendukung perekonomian lokal, dan sering kali ditanam dengan penuh cinta dan dedikasi dan dalam banyak kasus juga di tanam dengan menggunakan filosofi organik.
Usahakan untuk menghindari makanan tinggi gula dan makanan olahan yang mengandung karbohidrat olahan, seperti kue kering, gorengan, dan daging olahan.
Menggerakkan Tubuh
Ada banyak sekali penelitian yang menunjukkan efek positif dari olahraga teratur dan apa yang dapat dicegahnya, termasuk diabetes tipe dua dan obesitas. Kabar baiknya, tidak ada kata terlambat untuk mulai dan ada banyak cara untuk memulai prosesnya.
Pepatah lama mengatakan “makan seperti raja atau ratu saat sarapan, seperti pangeran atau putri saat makan siang siang, dan makan malam seperti orang miskin”, tetap relevan.
Kita semua cenderung duduk setelah makan malam, alih-alih ajak anjing atau pasangan anda jalan-jalan selama 30 menit di sekitar taman tempat anda suka jalan-jalan, dan metabolisme anda akan bekerja. Anda juga akan merasakan kualitas tidur menjadi lebih baik, dan bagian terbaiknya adalah melakukan percakapan yang menyenangkan dengan seorang teman.
Mendukung pernyataan Julie Bach adalah pusat pengendalian dan pencegahan penyakit (Centres for Disease Control and Prevention (CDC)) yang menemukan bahwa aktivitas fisik secara teratur adalah salah satu hal terpenting yang dapat anda lakukan untuk kesehatan anda.