Bottega di Carna, Mondrian Singapore Duxton
Singapore
Temukan potongan daging terbaik, dimasak dengan sempurna oleh Dario Cecchini, yang oleh New York Times dipuji sebagai “tukang daging terhebat di dunia.”
Bottega di Carna adalah restoran yang hidup dan kontemporer yang kembali ke masa depan dengan piring-piring charcuterie klasik, pasta buatan rumah, dan steak berbahan bakar kayu, disajikan dengan cara yang berani, menyenangkan, dan interaktif, termasuk pelapisan di sisi meja dan troli penyajian di tempat yang dipenuhi cahaya. restoran yang menghadap ke taman Mondrian Singapore Duxton.
Wajib dicoba: Para pecinta daging akan menyukai potongan daging sapi khasnya, yang dibumbui dengan garam “profumo del chianti” dari Dario, termasuk tenderloin daging sapi wagyu Hokkaido A5 seberat 180g, atau Rangers Valley Porterhouse Bistecca alla Florentina kering seberat 1,2kg yang menggugah selera.
Bottega di Carna juga baru-baru ini memperbaharui menu à la carte dan sekarang menyajikan set makan siang pada hari kerja, jam aperitivo setiap hari, dan hidangan panggang spesial hari Minggu.
Savio, Chatrium Grand Bangkok
Bangkok, Thailand
Terletak di jantung kota Bangkok, Savio telah menjadi tujuan bersantap yang sangat populer sejak dibuka pada akhir tahun 2022. Merayakan masakan terbaik “East meets West,” klasik dan kontemporer, tempat yang semarak ini diterangi dengan jendela setinggi langit-langit, instalasi seni yang memukau dan tempat memasak langsung.
Keluarga dan teman diundang ke berbagai pilihan acara yang penuh semangat, mulai dari makan siang santai hingga makan malam elegan dan makan siang akhir pekan yang berlimpah.
Wajib dicoba: Tersedia setiap hari Minggu mulai sekarang hingga tanggal 17 Desember, “Opulent Chinese Sunday Brunch” akan membawa pengunjung tenggelam dalam keajaiban kuliner Kerajaan Tengah.
Dario Cecchini, “tukang daging terhebat di dunia”, menyajikan potongan daging terbaik di Bottega
Sentuhan asli Asia pada konsep brunch sosial tradisional ini menampilkan Chef Natthawut Siha mengunjungi setiap meja untuk menyajikan bebek Peking khasnya, sementara troli dim sum khusus akan berkeliling restoran.