Pertimbangan penting lainnya adalah keju cenderung sensitif terhadap bau yang kuat. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menyimpannya di dekat makanan yang beraroma kuat. Pertukaran bau dapat menyebabkan kombinasi rasa yang tidak diinginkan.
Selain itu, untuk mendapatkan pengalaman rasa yang optimal, biarkan keju menyesuaikan diri di luar lemari es selama kurang lebih 20-30 menit. Hal ini untuk memastikan keju mencapai puncak kelezatannya saat disajikan.
5. Keju Prancis sangat cocok dipadukan dengan cita rasa Indonesia.
Perpaduan yang indah antara keju Prancis dan rempah-rempah Indonesia terbentang sebagai petualangan rasa yang menawan. Sebagai contoh, keju Camembert yang berpadu dengan kunyit, jintan, dan kacang pili, menghasilkan kenikmatan kuliner yang luar biasa.
Sementara itu, keju Emmental mengambil giliran yang tak terduga dengan bermitra dengan kayu manis, kapulaga, dan rempah-rempah cengkeh, yang memperkenalkan sentuhan nuansa pada profil rasanya.
Tidak hanya sebagai pelengkap, keju Prancis juga menyatu dengan sempurna ke dalam hidangan tradisional Indonesia seperti onde-onde dan nasi goreng, meningkatkan daya tarik kuliner ke tingkat kelezatan yang lebih tinggi.
‘Europe Full of Character’ memberikan kesempatan bagi masyarakat Indonesia untuk menyelami dunia keju Prancis, menemukan inspirasi untuk memadukannya dengan hidangan Indonesia, dan menikmati kelezatan yang dibawanya.
Tentang CNIEL
CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) hadir sebagai entitas penting dalam industri susu Prancis, yang berkomitmen untuk memperjuangkan kepentingan para profesional di bidang ini. Misi mereka dimulai dari promosi, penelitian, dan inovasi sektor produk susu, dengan fokus strategis pada peningkatan aspek ekonomi, teknis, dan sosial.
Melalui kampanye aktif, inisiatif penelitian, eksplorasi pasar, dan program pendidikan, CNIEL berusaha untuk meningkatkan industri susu Prancis. Visi mereka mencakup sektor yang berkembang dan berkelanjutan, serta dirayakan karena kualitas, inovasi, dan kontribusinya terhadap pola makan yang seimbang dan sehat.
#EuropeFullofCharacter #FrenchCheese #EnjoyItsFromEurope
Kampanye Ini Dibiayai dengan Bantuan Uni Eropa
Isi dari kampanye promosi ini hanya mewakili pandangan penulis dan merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya. Komisi Eropa dan Badan Eksekutif Riset Eropa (REA) tidak bertanggung jawab atas penggunaan informasi yang terkandung di dalamnya.