Selain hidangan utama Italia, hidangan penutup juga menjadi sorotan besar untuk melengkapi pengalaman bersantap. Favorit dessert termasuk Tiramisu yang manis dan creamy, serta Panna Cotta yang creamy, menjadi sajian manis untuk mengakhiri petualangan kuliner di Casa Cuomo Ristorante.
Selama acara ini, anggota media mencicipi pizza dan pasta keahlian kuliner Chef Salvatore Cuomo yang menggabungkan kehangatan dan keanggunan untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pecinta masakan Italia.
Casa Cuomo Ristorante telah menjadi destinasi kuliner pilihan di Indonesia. Dengan konsep Neo-Modern Classical Italy yang terinspirasi oleh suasana Opera House, restoran ini menawarkan suasana mewah namun nyaman, menciptakan lingkungan yang sempurna untuk menjelajahi kenikmatan kuliner Italia. Ini juga dilengkapi dengan lounge bagi pelanggan yang lebih suka menikmati makanan mereka disertai dengan musik live yang menenangkan.
Chef Salvatore Cuomo, yang juga dikenal sebagai “The Pizza Man” dan “The Grand Chef,” adalah koki selebriti berkebangsaan Italia-Jepang. Restoran ini dan tokoh media ini telah mencapai ketenaran melalui acara televisi dan bukunya yang menekankan rasa kaya dari masakan Italia.
Dengan kesuksesannya dalam menggabungkan keahlian kuliner Italia dengan sentuhan kreatifnya, Chef Salvatore Cuomo telah menulis beberapa buku terkenal, termasuk “Welcome to Neapolitan Dining Table,” “Happy Pasta,” dan “One Life.” Dedikasinya untuk menyebarkan cinta akan masakan Italia melalui #PIZZAUNESCO juga menjadi bukti komitmen dan kontribusinya terhadap panggung kuliner internasional.
Chef Salvatore Cuomo
Nadia Sofiandi
Salah satu ciri khas Casa Cuomo adalah penggunaan tepung lokal premium dan air mineral Acqua Panna asli dari Italia dalam pembuatan adonan pizza.
Proses pemanggangan menggunakan Gold Wood Stove selama 3-5 menit menghasilkan kerak pizza berkualitas tinggi yang menjadi salah satu daya tarik utama bagi pecinta pizza.