Txoko Jakarta oleh Oskar Urzelai

Dibuka pada 2019, Txoko (cho-ko) adalah restoran Spanyol yang menyajikan masakan Spanyol dan Basque, terletak di kawasan Senopati, pusat restoran yang ramai di Jakarta Selatan. 

Txoko Jakarta oleh Oskar Urzelai menawarkan pengalaman makan yang modern dan santai dengan akar dalam masakan Basque tradisional. Menekankan penggunaan panggangan sebagai titik fokus, menu restoran ini menampilkan daging, ikan, dan sayuran yang dimasak dengan sempurna. Bahkan makanan penutup seperti Cheesecake unik dari Oskar selesai dimasak di atas bara api, menambah sentuhan khas.

Filosofi kuliner restoran ini memadukan rasa masakan rumahan dan semur resep nenek dengan teknik-teknik inovatif, bertujuan untuk menciptakan hidangan yang unggul dalam rasa, tekstur, dan estetika.

Txoko Jakarta berusaha untuk memberikan kesenangan, mencapai keunggulan, berbagi pengetahuan, dan mempromosikan keberlanjutan dalam pendekatannya terhadap santapan.

Inovasi gastronomi Chef Oskar Urzelai, budaya, dan cita rasa dari Negara Basque dipadukan dengan vibransi tak tertandingi dari ibu kota Indonesia, menciptakan pengalaman Spanyol yang benar-benar autentik dan menakjubkan.

Alamat / Telepon

Jl. Suryo No.6, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Telepon Reservasi: +62 21 2708 2215

Whatsapp Reservasi: +62 815 1106 8587

Jam Buka

Setiap Hari: 10.30 pagi – 11.30 malam

Jenis Masakan

Spanyol dengan spesialisasi masakan Basque, Tapas & Pintxos

Koki

Oskar Urzelai

Rayakan Valentine dengan Makan Malam ala Prancis di Ayana Midplaza Jakarta

Ayana Midplaza Jakarta mengundang para tamu untuk merayakan romantisme dengan suasana elegan dan mewah...

Kemitraan Budaya Dua Ikon Industri, Plataran Indonesia & Hotel Okura

Diplomasi Persahabatan di Sektor HospitalityPlataran Indonesia, yang dikenal sebagai ‘Home of Next Level Indonesian...

Pembelajaran Hidup

Oleh Eileen Rachman dan Emilia JakobTahun baru biasa dirayakan secara meriah untuk membuka lembaran...

- A word from our sponsor -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here