Bacang Autentik dan Menu Makan Siang Istimewa di Jantung Jakarta
Jika ada satu waktu yang tepat untuk mencicipi kekayaan tradisi kuliner Tiongkok dalam suasana elegan dan penuh kehangatan, maka Festival Perahu Naga adalah momen yang tak boleh dilewatkan.
Dan tak ada tempat yang lebih pas untuk merayakannya selain di Liu Li Palace Seafood Restaurant, destinasi gastronomi premium yang terletak strategis di kawasan bisnis Jakarta, tepatnya di Lower Ground Gedung Midplaza 2.
Perayaan Bacang yang Sarat Rasa dan Makna
Mulai dari 1 hingga 31 Mei 2025, Liu Li Palace mempersembahkan edisi spesial perayaan Rice Dumpling Festival (Festival Perahu Naga) dengan menghadirkan tiga varian zongzi (bacang) khas yang dibuat dengan sentuhan tradisional dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Pertama, ada Liu Li Traditional Rice Dumpling (IDR 89.800++), sajian klasik yang membungkus pulut legit dengan isian telur asin, samcan gurih, jamur shiitake, dan kacang-kacangan, lalu dibalut daun bambu yang memperkaya aroma dan tekstur. Sebuah hidangan yang menyatu sempurna antara rasa dan tradisi.
Untuk Anda yang menyukai sensasi rasa lebih berani, cobalah Rice Dumpling with Chicken and XO Sauce (IDR 69.800++), kombinasi ayam lembut dengan saus XO buatan rumah, telur asin, dan jamur shiitake. Saus XO-nya memberikan rasa umami yang dalam—penuh karakter dan memanjakan lidah.
Dan tentu saja, Liu Li Palace tak melupakan para penikmat vegetarian. Vegetarian Rice Dumpling (IDR 69.800++) adalah pilihan yang tak kalah menggoda, dengan jagung manis, kacang polong, jamur, dan kulit tahu yang berpadu dalam balutan daun bambu—menyajikan harmoni rasa yang ringan namun berkesan.