Kue Bulan untuk Festival Musim Gugur

0
107
Mooncake

JIA, restoran kontemporer China di Shangri-La Hotel, Jakarta menyajikan kue bulan (mooncake) untuk menyemarakkan tradisi festival musim gugur (Mid-Autumn Festival).

Tahun ini, JIA menghadirkan kue bulan dengan varian rasa baru yaitu Red Velvet with Tiramisu paste dan White Lotus with Spicy Dried Shrimp yang dibuat secara eksklusif. Tidak hanya itu saja, JIA juga menawarkan berbagai macam variasi kue bulan panggang klasik yang menarik untuk di coba.

Bamboo Charcoal Pandan

Kue bulan merupakan tradisi dalam festival etnik Tionghoa dan selalu dirayakan pada hari ke-15 bulan ke delapan dalam kalender Lunar. Rakyat Tionghoa kuno biasa menyantap kue bulan sambil menikmati indahnya pemandangan bulan purnama. Di dalam budaya tradisional Tionghoa, bentuk lingkaran menyerupai bentuk bulan purnama yang melambangkan kebersamaan dan kelengkapan keluarga.

Red Bean Paste

Chef Christopher Chai dengan kreatif menghadirkan cita rasa nan unik yang baru seperti Red Velvet with Tiramisu dan White Lotus with Spicy Dried Shrimp yang tersedia pada pertengahan musim gugur ini. Tidak hanya itu saja, JIA juga menawarkan variasi rasa favorit lainnya seperti White Lotus paste with Single/ Double Yolk dan Red Lotus paste with Single/ Double Yolk, Red Bean paste, Healthy Five Grain dan Bamboo Charcoal Pandan.

Red Velvet Tiramisu Paste

Sajian kreasi kue bulan JIA yang khas akan hadir dalam dua kemasan, yaitu yang berisikan 2 (dua) kue bulan dan 4 (empat) kue bulan. Kue tersebut akan dihadirkan dalam kemasan mewah berwarna orange tangelo dan sentuhan bunga Krisan berwarna emas yang melambangkan musim gugur di kebudayaan China yang sangat cantik dan juga bergaya.

White Lotus Single Yolk

Kue bulan ini akan mulai tersedia dari tanggal 10 Juli hingga 13 September 2019, tamu dan pengunjung hotel sudah dapat mengunjungi gerai penjualan di area Lobi. Bagi para tamu yang memesan sebelum 31 Juli 2019 dan merupakan anggota Golden Circle akan mendapatkan potongan 20 persen dari harga normal. Harga untuk kotak berisi dua buah kue bulan mulai dari Rp308.000 net dan kotak berisi empat buah kue bulan mulai dari Rp568.000 net.

White Lotus with Spicy Dried Shrimp

Kue bulan yang dipersembahkan oleh JIA, diciptakan sebagai simbol untuk mempererat tali kekeluargaan melalui “The Art of Giving”. Paket kue bulan adalah pilihan yang paling tepat sebagai hantaran untuk rekan bisnis dan kerabat.

Untuk info lebih lanjut, dapat hubungi (62 21) 2939 9586, mengirim email ke [email protected] atau mengakses situsnya di SINI.